Celokupna ponuda La Piste je pravi dragulj, ako se uzme u obzir da se sve namirnice koje se koriste za pripremu jela u ovom restoranu uvoze direktno iz Italije. Bilo da se odlučite za dnevnu varijantu, koja je prilagođena brzoj dinamici skijaša, ili za večernji fine dining koncept, kada goste dočekuju šefovi Aleksandar Novitović i Petar Žuljević, La Pista će uvek predstavljati pravi izbor i učiniti vaš odmor na Kopaoniku nezaboravnim. Poseban segment ovog šarmantnog restorana italijanske kuhinje predstavlja vinska ponuda. La Pista ima preko 100 etiketa italijanskih i francuskih vina, a vrhunski tim konobara i somelijera će vam napraviti nezaboravno iskustvo uparivanja hrane i vina - nevažno da li ste se odlučili za a la carte ili experience meni. 

Vinska karta mami širokom ponudom, koja se proteže od osnovnih etiketa sve do najfinijih vina italijanskih i francuskih vinarija, koje su krasile police mnogih vladara i kraljeva kroz široko vremensko razdoblje.

La Pista predstavlja jedinstveno planinsko iskustvo, obojeno ukusima i mirisima Italije - od najkvalitetnijih zrelih sireva u kojima se priprema pasta direktno pred gostom, preko ručno rađenih tortelina i raviola, njoki od koprive, raznih salata, mesa i ribe, pa sve do vrhunskih poslastica i sorbea koji su kreacija beskrajno inspirisanih šefova. La Pista će učiniti da zaboravite na vreme i prostor i uživate u njenim čarima, praćeno prelepim obradama savremene muzike u živoj izvedbi violinistkinje Viktorije Baronove, koja u večernjim satima svojom muzikom upotpunjuje ovo jedinstveno uživanje zvano La Pista.